16.2.2015

Vadelma-päärynämuffinit


Sain SLY-ltäni tämän kivan reseptin ja leivoin tänään, koska joka päivä voisi olla ystävänpäivä ♥



YSTÄVÄNPÄIVÄN MUFFINIT
18 kappaletta

200 g margariinia (minä laitoin voita)
2 dl sokeria
2 munaa
4 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 dl maitoa
1 päärynä kuutioina
2 dl vadelmia

Kuorrutus:
100 g valkoista suklaata
200 g tuorejuustoa
koristerakeita

Lisäksi:
18  isoa paperimuffinivuokaa (noin)

Ohjeet:
Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri.
Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten.
Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan.
Lisää maito, päärynänpalat ja jäiset vadelmat taikinaan.
Nostele taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Sulata valkosuklaa mikrossa ja sekoita se tuorejuuston joukkoon.
Levitä kuorrute jäähtyneille muffineille ja koristele pinta rakeilla.






10 kommenttia:

  1. Ihania ystävämuffineja <3 Melkein ollaan oltu samassa kahvipöydässä =)

    VastaaPoista
  2. Näyttää niin herkullisilta =)

    VastaaPoista
  3. Oi miten herkullisia! Nams :)
    SLYstäväsi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos sinulle tästä ihanasta ohjeesta!

      Poista
  4. Oi että mitä herkkuja!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niihin Anne, varmasti voisit laittaa puolukkakin. Sopiisi tosi hyvin; )

      Poista
  5. Voi, kunpa olisin ollut maistamassa :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ai kun saisimme koko Sly-rinki kerran samalle kahvipöydälle.....

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...