14.3.2013

Mediterranean risotto


4 dl riisiä (tässä annoksessa on käytetty Risella-puuroriisiä)
8 dl vettä
8 palaa pakastepinaattia (Lidlistä saa hyvää luomupinaattia jota ei ole jauhettu)
1 tl suolaa tai 2-3 tl Vegeta
3-4 rl oliiviöljyä
Keitä miedolla lämmöllä kannen alla, että riisi keittyy kypsäksi.


Sillä ajalla voit paistaa seittifilettä oliiviöljyllä (6-7 fileepaloja).









Paloittele paistettu kala ja lisää risottoon.
Leikkaa 50-100 g kevätsipulia ja lisää risottoon.
Sekoitta ja nautiskele.

2 kommenttia:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...